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牛脍是什么意思,牛脍的意思词语

牛脍是什么意思,牛脍的意思

牛脍是什么意思,牛脍的意思详情如下:

拼音： niú kuài

注音：ㄋㄧㄨˊ ㄎㄨㄞˋ

词条：牛脍（牛膾）

切细的牛肉。《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”