美食知识
东方百科网美食知识栏目
分享实用美食小知识。
鸡腿怎么煮好吃 制作炖鸡腿的方法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 60 次
鸡腿怎么煮好吃 制作炖鸡腿的方法_1、食材：鸡大腿4个、大葱适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量、香料适量、酱油适量、冰糖适量。 2、鸡腿洗净，处理一下。 3、放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。 4、鸡腿捞出，清洗去浮沫。
酸笋怎么做好吃 酸笋如何做好吃
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 109 次
酸笋怎么做好吃 酸笋如何做好吃_1、用料：鸡腿两只、酸笋适量、菜椒一根、大蒜5～6瓣、姜6片、小米椒3个、盐适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、白胡椒适量、醋少许。2、鸡腿去骨，鸡皮撕下来炼成鸡油，一会炒的时候就不用额外放油了。去骨鸡腿肉切成
干鱼翅怎么泡发 干鱼翅的泡发方法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 101 次
干鱼翅怎么泡发 干鱼翅的泡发方法_1、先把鱼翅浸在清水中约五小时。2、用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲，以辟腥味。3、滚约二十分钟后收火，开保温制，让鱼翅在电饭煲中约三小时，然后换清水浸二小时，即发好可备用。4、如鱼翅是细的，水
腌鱼如何烹制 如何烹制腌鱼
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 72 次
腌鱼如何烹制 如何烹制腌鱼_1、蒸腌鱼:腊鱼放水里浸泡一下,然后洗净备用,锅里加适量的水烧热,然后放入鱼块,煮到半熟,这样可以去除鱼块的杂质和过多的盐分,煮好之后捞起来沥干水分。锅里加入油,烧热,把煮好的鱼块放入锅里煎,煎到焦黄之后用筷子翻一面继续
熟牛筋怎么做好吃 熟牛筋如何做好吃
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 106 次
熟牛筋怎么做好吃 熟牛筋如何做好吃_1、用料：熟牛筋300克，青蒜5根，芹菜5根，干辣椒2个姜几片，盐适量，食用油适量，生抽适量，料酒适量。 2、熟牛筋切成合适大小的块。市场上卖的一般都是煮熟的卖。如果买生的，自己煮比较费劲一些。 3、芹菜、青蒜洗干净
鱼腥草可以生吃吗 鱼腥草可不可以生吃
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 121 次
鱼腥草可以生吃吗 鱼腥草可不可以生吃_1、鱼腥草是可以直接生吃的，且口感会更清爽，有很好的消炎效果，特别对于一些风热感冒、泌尿系统等引起的状况有很好的缓解效果。2、不过因为鱼腥草的味道很腥，所以在吃的时候可以先加入到有白醋、食盐的水中浸泡后过冰水再食用，能很
青梅能直接吃吗 青梅能不能直接吃
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 109 次
青梅能直接吃吗 青梅能不能直接吃_1、青梅果可以生吃,可以补充维生素。青梅果肉经过加工可以作为零食,有消滞的功效。但刚摘下来的青梅应该不能直接吃,放置一段时间之后会比较好!!可以用盐水或者糖水浸泡几个小时,这样就没那么酸了。而且都会有农药成分,为了健康尽
西兰花和什么搭配更营养 西兰花和什么食物搭配更营养
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 80 次
西兰花和什么搭配更营养 西兰花和什么食物搭配更营养_1、西兰花和番茄一起吃，有助预防前列腺癌。由于番茄所含的茄红素具有强大的抗氧化作用，西兰花富含的植物化学物质则具有抗肿瘤的作用，搭配起来效果会更佳。 2、原料：番茄1个，西兰花200克，蒜3粒，油、盐、鸡精少许。 3
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