1、丝瓜的保鲜时间通常为1天。放在冰箱最多保鲜2~3天左右。在储存丝瓜的时候一定不能先洗，直接用保鲜膜或者白纸包好放在冰箱内。

2、未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。