1、菠菜一年四季都可以种植，春菠菜在3月份进行播种，夏菠菜在5-7月份之间播种，秋菠菜在8-9月份进行播种，冬菠菜在10-11月份进行播种，如果是大棚养殖的话适宜在冬季播种。

2、春季菠菜在4-5月份就能收获，夏菠菜生长速度很快，6月份就能收获，秋菠菜9-10月份收获，冬菠菜在春季节后2-3月份进行收获。