1、土豆种植的时间要根据当地的温度决定，春季种植在每年的3-4月份最合适，秋季种植在每年的9-10月份最合适，冬季种植可在每年的12-1月份左右最合适。

2、土豆喜欢冷量的环境，土地温度达到5℃的时候即可发芽，而且土豆的最适合生长温度也只有15-20℃，如果温度超过了20℃，那么就会导致土豆的生长缓慢，尤其对于块茎生长发育产生很大的影响。再有土豆发芽以后能够耐受的最低温度是-2℃。