1、豆腐粥原料：豆腐1/8块、米饭1/6碗、肉汤1/2杯、盐200毫克；制法：将豆腐切成5毫米块状; 将米饭，肉汤，豆腐，水加入锅内煮; 煮至粘稠加一丁点盐。

2、奶汁豆腐原料：牛奶1/4杯、豆腐1/8块、糖/盐少许；制法：将豆腐切成小碎块; 牛奶煮沸; 把豆腐块放入牛奶中煮沸;

3、酸奶豆腐原料：豆腐1/10块 酸奶1勺 草莓1/2勺 制法：将豆腐切成均匀的片; 放入开水中煮沸后冷却; 将豆腐片捞出摆盘; 淋上酸奶和草莓酱。

4、水果豆腐 原料：豆腐1/10块、香蕉1段、熟草莓1个、糖少许；制法：将豆腐放入开水中煮沸; 捞出放入盘中; 将香蕉，草莓分别切碎，拌一点糖; 将水果碎块放在豆腐上。