美食知识
东方百科网美食知识栏目
分享实用美食小知识。
蟹腿肉的做法 蟹腿肉的怎样做
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 57 次
蟹腿肉的做法 蟹腿肉的怎样做_1、食材：蟹脚150公克、葱1支、红辣椒1支、蒜4粒、米酒1大勺、九层塔5公克、糖1小勺、酱油膏1大勺、沙茶酱1小匙、呛辣炒蟹脚。 2、蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂，放入沸水中煮熟，捞起沥干备用。 3、葱切小段；蒜头切末
川贝冰糖炖雪梨的做法 怎样做川贝冰糖炖雪梨
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 45 次
川贝冰糖炖雪梨的做法 怎样做川贝冰糖炖雪梨_1、雪梨1个，川贝3克，冰糖两粒。2、原料雪梨 、川贝1勺 、冰糖1勺。梨洗净、去皮。顶部的三分之一切开。3、用小刀挖去梨的核。4、加入 一勺川贝、一勺冰糖。5、盖上梨盖，剪去蒂。6、碗上蒙一层保鲜膜。7、放入电饭煲蒸3
黄茶属于什么茶 黄茶到底是啥茶
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 42 次
黄茶属于什么茶 黄茶到底是啥茶_1、黄茶是一种轻发酵茶。2、在中国茶中有着很高的知名度，它的制作工艺与绿茶有着相似之处，但是多了一步加工步骤，其因为有着很多的品种，茶叶的外形都有着很多不同，例如君山银针，这种茶的形状细长，酷似针，黄大茶的叶片肥厚，呈现
电饭锅闷饭的做法 怎样做电饭锅闷饭
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 57 次
电饭锅闷饭的做法 怎样做电饭锅闷饭_1、大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。2、把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。3、把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。4、往锅里放入
老醋六样的做法 怎样做老醋六样
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 64 次
老醋六样的做法 怎样做老醋六样_1、海蜇皮130克，油炸花生米30克，黄瓜10克，松花蛋100克，洋葱10克，蟹足棒100克，香油10克，白糖1克。2、海蜇皮泡发好以后，将其余5种食材也准备好，一一清洗干净备用。3、黄瓜切去两头，再用刀面把黄瓜拍扁，要
猪碲的做法大全 如何制作猪碲
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 58 次
猪碲的做法大全 如何制作猪碲_1、猪蹄瓜菇汤 药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克 原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。 制作：香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。猪前蹄去毛洗净剁
张亮砂锅鱼头做法 怎样做张亮砂锅鱼头
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 52 次
张亮砂锅鱼头做法 怎样做张亮砂锅鱼头_1、胖头鱼头1只，豆腐250克，红椒1只，麻油5克，菜油25克，青蒜25克，葱、姜10克，酱油35克，精盐2.5克，料酒15克，白糖10克，味精少许。2、鱼头洗净，用酱油腌渍入味。3、取锅放菜油烧至八成热时，将鱼头放下锅
土豆筋的做法 怎样做土豆筋
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 44 次
土豆筋的做法 怎样做土豆筋_1、土豆1个，葱蒜适量，白醋适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，干辣椒丝适量。2、土豆，冲水，去淀粉，捞出。3、放入盐，15分钟左右，挤出多余水分，再用干布攥干一次。4、拌入澄粉，均匀抖散，水烧开后，放入笼屉蒸6-7分钟。
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