美食知识
东方百科网美食知识栏目
分享实用美食小知识。
红枣银耳莲子羹的做法 红枣银耳莲子羹的具体做法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 57 次
红枣银耳莲子羹的做法 红枣银耳莲子羹的具体做法_1、银耳适量、冰糖适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量。2、红枣10分钟洗净备用；3、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；4、枸杞泡1分钟后洗净备用；5、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；6、电
五仁叉烧馅的做法 五仁叉烧馅的制作方法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 54 次
五仁叉烧馅的做法 五仁叉烧馅的制作方法_1、材料：梅花肉250g、蚝油10g、 海鲜酱10g、白砂糖20g、酱油10g 、蒜头4瓣、葱3段、料酒15g、南乳豆腐乳大小1/3、五香粉1.5g、盐2g、红曲粉（上色作用）2g、花生10g 、葵花籽10g、 杏仁5g
羊肉沙锅的做法 羊肉沙锅的制作方法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 55 次
羊肉沙锅的做法 羊肉沙锅的制作方法_1、主料：羊肉1000克、桂皮少许、甘草少许、八角少许、香叶少许、小茴少许、陈少许。辅料：生姜1块、料酒3汤匙、盐适量、油适量、鸡粉少许、清水适量、腐乳1块、香菜1根、五香口味。2、备好羊肉、生姜、大料，生姜洗净去皮切厚
咸骨头的做法 咸骨头的具体做法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 49 次
咸骨头的做法 咸骨头的具体做法_1、用料：猪脊骨(或其它部位)一斤；盐2小勺；糖1小勺；酱油2小勺；蚝油1小勺；料酒2小勺；研磨黑胡椒1小勺。2、猪脊骨冲洗干净，晾干水份，半小时左右。3、晾干后，把所有调料放进去，调均匀，冷藏腌制三小时以上，期间可以一
肯德基鸡排做法 肯德基鸡排具体做法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 77 次
肯德基鸡排做法 肯德基鸡排具体做法_1、食材：翅根10个、面包糠600g。2、把翅根洗干净，姜洗干净切片，加入水烧开，撇去浮沫，然后煮15分钟。3、翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分。4、加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉搅拌均匀，腌制2小时左右。5、准备面粉
肉桂茶属于什么茶价格 肉桂茶是属于什么茶价格
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 58 次
肉桂茶属于什么茶价格 肉桂茶是属于什么茶价格_1、肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄
龙利鱼金银水饺的做法 龙利鱼金银水饺的做法介绍
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 49 次
龙利鱼金银水饺的做法 龙利鱼金银水饺的做法介绍_1、龙利鱼柳解冻，和瘦肉一起分别切成小块。2、放入食品加工机中，先搅打10秒钟。3、再加入料酒搅打成肉泥。4、加入糖、白胡椒粉、香油和适量水，向一个方向搅匀上劲，直到鱼肉馅光亮不黏手，有弹性。5、肥膘肉切成细丁，稍微剁一
自制鸡蛋饼的做法 怎么做鸡蛋饼
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 49 次
自制鸡蛋饼的做法 怎么做鸡蛋饼_1、食材：普通面粉150g，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。 2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。 3、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。 4、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用。 5、平底锅倒入少许
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