美食知识
东方百科网美食知识栏目
分享实用美食小知识。
白菜丸子的做法大全 白菜丸子的做法教程
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 98 次
白菜丸子的做法大全 白菜丸子的做法教程_1、做法一用料：白菜1颗、五花肉馅500克、馒头1/2个、鸡蛋1个、姜粉1小勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1小勺、白糖1勺、盐2小勺。将肉馅加入料酒、姜粉、胡椒粉、鸡蛋、馒头末、盐调好，制成丸子。将白菜切成块，菜帮、菜叶
端午节吃什么糕 端午节吃什么糕最好呢
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 101 次
端午节吃什么糕 端午节吃什么糕最好呢_1、端午节吃打糕、艾馍馍、煎堆等糕点。端午节是中国传统节日，又称端阳节、午日节，时间为每年的农历五月初五。端午节的习俗有龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒。 2、端午节源自天象崇拜，由上古时代龙图腾祭祀演变而来。端午祭龙礼俗的
腊八粥的吃法 怎样做腊八粥
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 98 次
腊八粥的吃法 怎样做腊八粥_1、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆肉、松子各50克,糯米200克,红小豆100克调料:白糖30克。2、糯米洗净,浸泡一个晚上;红小豆洗净,浸泡约4小时。3、红小豆、莲子、花生仁放入锅内,加清水以中火煮至豆子软熟后加入糯
口水鸡为什么用三黄鸡 做口水鸡用三黄鸡的原因
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 108 次
口水鸡为什么用三黄鸡 做口水鸡用三黄鸡的原因_1、口水鸡的口感是否鲜嫩肥美在于鸡肉的选择上，在烹饪口水鸡时一定要优先选择三黄鸡、童子鸡等土鸡。三黄鸡的肉质滑嫩，脂肪比较多，鸡肉吃起来有弹性，所以优先选择三黄鸡。2、鸡半只、葱几根、姜一个、蒜几瓣、花椒适量、油适量、盐
宝宝吃虾的做法大全 宝宝吃虾的做法教程大全
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 82 次
宝宝吃虾的做法大全 宝宝吃虾的做法教程大全_1、做法一原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、
灯影牛肉做法 灯影牛肉的烹饪方法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 74 次
灯影牛肉做法 灯影牛肉的烹饪方法_1、材料：黄牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、绍酒100克、精盐10克、五香粉、味精1克、姜15克、芝麻油10克、熟菜油500克。2、选用牛后腿上的腱子肉，去除浮皮保持洁净（勿用清水洗），切去边角，片
豆瓣虾的做法大全 豆瓣虾的做法教程大全
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 112 次
豆瓣虾的做法大全 豆瓣虾的做法教程大全_1、做法一材料：东湖大虾三只、黄油50克、豆瓣酱一大勺、水小半碗。平底锅大火，放入黄油，融化。放入大虾，用中火两面翻煎，煎2-4分钟。加入豆瓣酱，倒入水，盖锅盖烧2-3分钟，待水收干，出锅。2、做法二材料：南美白虾250
几处早莺争暖树谁家新燕啄春泥中的新燕指的是 几处早莺争暖树谁家新燕啄春泥新燕介绍
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 98 次
几处早莺争暖树谁家新燕啄春泥中的新燕指的是 几处早莺争暖树谁家新燕啄春泥新燕介绍_1、几处早莺争暖树谁家新燕啄春泥中的新燕指的是春天新来的燕子。2、出自白居易《钱塘湖春行》：孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。注解：此诗表现西湖初春景色。所引两句是说，几只早出的黄莺争栖向阳
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