美食知识
东方百科网美食知识栏目
分享实用美食小知识。
辣炒鲍鱼做法 如何做辣炒鲍鱼
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 98 次
辣炒鲍鱼做法 如何做辣炒鲍鱼_1、食材：鲍鱼100克、青椒50克、料酒10毫升、姜葱蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干红辣椒2克、盐1克。 2、熟鲍鱼解冻切片备用。 3、热油爆香花椒粒后滤掉。 4、下姜蒜和葱白炒香。 5、加入鲍鱼片，淋入料
仔鸡的做法大全 仔鸡的烹饪方法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 97 次
仔鸡的做法大全 仔鸡的烹饪方法_1、清蒸仔鸡。主料：仔鸡500克。配料：冬笋70克，火腿50克，香菇（干）10克，姜5克，味精3克，黄酒5克，盐4克，酱油2克，小葱10克，酸少许。做法：仔鸡经宰杀、煺毛、去内脏后，剔出骨头，剁成核桃块，用半碗清水浸泡；
鸡翅虾干锅的做法 怎么做鸡翅虾干锅
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 101 次
鸡翅虾干锅的做法 怎么做鸡翅虾干锅_1、食材：鸡翅中适量、虾适量、地瓜适量、葱、姜、蒜适量。 2、青虾去头、虾线，洗净备用，去虾线的时候，可以用一根牙签，从虾背第三或第四节一挑就轻松搞定了。 3、青笋、地瓜切姆指粗细的条，香菇、青椒切块备用。 4、选
牛肉炒面的做法 怎么做牛肉炒面
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 111 次
牛肉炒面的做法 怎么做牛肉炒面_1、食材：面条，熟牛肉，胡萝卜，黄瓜，西红柿。 2、调料：老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣酱，甜面酱，葱。 3、将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切丁。 4、面条放入锅内煮熟。 5、捞出后马上投入冷水中。 6、锅内放油后加
豆结的做法大全 豆结的烹饪方法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 109 次
豆结的做法大全 豆结的烹饪方法_1、干锅腊肉豆结原料：腊肉300克、笋50克、蒜苔50克、豆结100克、鲜汤50克，蚝油1汤匙、油， 盐，味精，干辣椒少许，葱、姜、蒜末。做法：将腊肉洗净，煮熟后晾凉，切片。干辣椒去籽，剪段。锅中放油，放入滚刀切后的笋扁
三文鱼沙拉的做法 怎么做三文鱼沙拉
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 77 次
三文鱼沙拉的做法 怎么做三文鱼沙拉_1、主料：三文鱼50克、乳黄瓜半根、樱桃番茄3个、圆生菜3片、苦菊1小把。 2、辅料：白醋1勺、食盐1克、酱油半勺、橄榄油5毫升、白糖2克。 3、所有蔬菜清洗干净，盐水侵泡一会儿；小番茄对半切开；小黄瓜先对半切开，然
炖梨汤的功效和做法 炖梨汤的功效及做法是怎样的
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 79 次
炖梨汤的功效和做法 炖梨汤的功效及做法是怎样的_1、原材料：发制白木耳20克，梨子1个，川贝母5克，老冰糖(或白砂糖)30克。 2、将发制白木耳拣去根蒂及杂质，清洗，掰成小块。 3、将梨子清洗削削皮，去除核与籽，切成小丁块。 4、川贝母清洗。 5、将所述解决好
紫笋茶属于什么茶 紫笋茶是属于什么茶
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 121 次
紫笋茶属于什么茶 紫笋茶是属于什么茶_1、紫笋茶属于绿茶，产于浙江省长兴县。它的芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹；沸水冲泡，芳香扑鼻，汤色清亮。茶叶舒展后，呈兰花状，是不错的一款茶饮。2、紫笋茶，从唐肃宗年间（公元757-761）起被定为贡茶。是因为茶
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