东方百科网美食知识栏目
雪耳红枣糖水的做法 怎么做雪耳红枣糖水_1、主料:银耳适量。 2、辅料:红枣适量、枸杞少许。 3、调料:冰糖适量。 4、红枣洗净去核,切成小块,泡入清水中。银耳泡入清水中。泡一晚上。 5、将泡好的银耳去掉硬蒂,用手撕成小片,洗净。 6、将泡好的红枣连
肉烧千张结的做法 怎么做肉烧千张结_1、主料:五花肉、千张。 2、辅料:姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油。 3、首先将千张洗干净后切成长条(两三寸宽即可),然后将千张条拧成麻绳状再打个结。 4、五花肉切成方块;姜切片。 5、锅内
煮鱼粥的做法 煮鱼粥的制作方法_1、食材:大米100克,鱼150克,葱姜各5克,油10ml,料酒5ml,盐5克,鸡粉3克,胡椒粉2克,香油5ml。 2、大米淘洗干净,加入油搅拌均匀,腌半小时。 3、锅中加入适量的水,大火烧开,然后放入腌好的米煮沸后
猪血煮豆腐的做法 猪血煮豆腐的制作方法_1、食材:猪血500g、豆腐400g、猪肉300g。 2、将豆腐适量沥干水分备用。 3、将猪血适量放在盘中备用。 4、将猪肉先炒一会,炒出油放在碗中备用。 5、在锅中留下煎肉时炒出的猪油,将豆腐切成小块放入锅中。
黄金地瓜酥的做法 黄金地瓜酥怎样做_1、食材:地瓜适量、玉米片适量、食用油适量、水适量、白糖适量。 2、地瓜洗净,去皮,切菱形块。 3、下水煮一下,捞出控水。 4、玉米片下油锅炸,炸至酥脆捞出控油。 5、地瓜块下油锅炸,炸至表面金黄,捞出。 6、
栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿怎样做_1、原料:鸡腿、栗子、葱、姜、大料、酱油、生抽、料酒、白糖、盐、香叶。 2、鸡腿洗净剁成块备用。 3、鸡腿焯水,洗干净备用。 4、栗子焯水洗净备用。 5、烧热油,放葱姜,大料,香叶,放鸡腿煸炒。 6、炒到鸡腿略
黄花炒鸡蛋的做法 黄花炒鸡蛋怎样做_1、材料:鸡蛋200克,黄花菜150克,葱20克,姜15克,香油5克。 2、黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点,对切一半。 3、鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀。 4、锅中底油,有热倒入鸡蛋液摊开,开小火,时
茄子土豆辣椒的做法 茄子土豆辣椒制作方法_1、食材:土豆1个、茄子1个、青椒1个、大蒜适量、酱油少许、生抽适量、盐少许。 2、将茄子和辣椒洗干净,切成块备用。 3、土豆去皮洗净切小块,再冲洗掉表面的淀粉,大蒜洗净切片。 4、锅烧热,加入适量油,油热后将土豆
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