美食知识
东方百科网美食知识栏目
分享实用美食小知识。
香脆葱油饼的做法 葱油饼怎么做又脆又香
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 64 次
香脆葱油饼的做法 葱油饼怎么做又脆又香_1、面粉250克、小葱20克、盐2克。 2、面粉加热水搅拌均匀揉成面团。表面刷油醒发30分钟。 3、葱花浇热油备用。 4、面团擀成方形面皮刷上葱油撒上盐。切刀卷起揉成饼状。 5、起锅倒油，煎至两面金黄出锅即可。
桂圆米糕的做法 怎么做桂圆米糕
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 57 次
桂圆米糕的做法 怎么做桂圆米糕_1、材料：熟白芝麻适量,长糯米3杯,桂圆150g,米酒2杯半,黑糖3大匙,沙拉油适量。2、糯米洗净泡4小时，桂圆泡水挤干水份备用糯米沥干水份，3、锅中放入糯米》米酒》桂圆放入电子锅煮，煮好闷30分Ps.泡桂圆的水也可加入
洋参燕窝老鸡汤的做法 洋参燕窝老鸡汤的做法介绍
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 61 次
洋参燕窝老鸡汤的做法 洋参燕窝老鸡汤的做法介绍_1、材料：燕窝40克，母鸡650克，西洋参20克，姜5克，盐4克。2、老母鸡1只，刮洗干净，去毛，去内脏。3、燕窝预先用水浸透发开，拣去绒毛，漂洗干净，沥干水。4、花旗参和生姜用水洗净。5、花旗参切片，生姜去皮，切1片。
牡蛎豆腐汤的做法 怎么做牡蛎豆腐汤
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 58 次
牡蛎豆腐汤的做法 怎么做牡蛎豆腐汤_1、主料：牡蛎(鲜)200克,豆腐(北)200克；调料：盐3克,味精2克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,花生油20克,虾油5克。2、将牡蛎肉洗净，切成薄片。3、豆腐皮洗净切丁。4、锅置火上，放入花生油烧
蔬菜丸子疙瘩汤的做法 蔬菜丸子疙瘩汤的做法介绍
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 66 次
蔬菜丸子疙瘩汤的做法 蔬菜丸子疙瘩汤的做法介绍_1、材料：面粉半碗，香菇末，瘦肉末，青菜（或者白菜）切碎，切碎的海米几粒，鸡蛋一只，盐少许。2、锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色，3、再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。4、半碗面粉用凉水调成细
蛋黄吐司的做法 蛋黄吐司的做法介绍
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 82 次
蛋黄吐司的做法 蛋黄吐司的做法介绍_1、食材：高粉250克、白糖40克、蛋黄3个、鸡蛋1个、牛奶适量、黄油25克、酵母3克、盐2克。2、所有原料除黄油外混合揉成光滑面团，再加入黄油揉至完全扩展。 3、揉好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵至二倍大，取出发好的面团分
蜜橘银耳的做法 蜜橘银耳的做法介绍
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 68 次
蜜橘银耳的做法 蜜橘银耳的做法介绍_1、材料：银耳(干)25克、蜜橘80克、白砂糖15克、淀粉(玉米)3克。2、将银耳泡发去根及杂质，放入碗中加入少量水，上笼蒸1小时取出。3、蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣。4、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。5、坐锅点火放适量清水，
宝宝骨头汤的做法 宝宝排骨汤的做法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 68 次
宝宝骨头汤的做法 宝宝排骨汤的做法_1、材料：排骨、山药、枸杞、胡萝卜、生姜、白醋、八角、盐。 2、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用，胡萝卜同样切成滚刀块。 3、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关
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