美食知识
东方百科网美食知识栏目
分享实用美食小知识。
三分钟麻婆豆腐的做法 三分钟麻婆豆腐怎么做
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 53 次
三分钟麻婆豆腐的做法 三分钟麻婆豆腐怎么做_1、材料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个，食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙。 2、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细
美式蒜泥白肉的做法 美式蒜泥白肉的做法教程
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 48 次
美式蒜泥白肉的做法 美式蒜泥白肉的做法教程_1、取适量肥三瘦七的新鲜猪肉，洗净待用。2、冷水下锅，放入葱段、姜片和料酒，开锅后撇去浮沫，小火煮20分钟。3、煮好的猪肉。4、将煮好的猪肉切成薄片。5、将切好的肉片码入盘中。6、取一小碗，放入蒜蓉、盐、辣椒面，浇上热热
蛋花玉米羹的做法 蛋花玉米羹怎样做
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 52 次
蛋花玉米羹的做法 蛋花玉米羹怎样做_1、食材：鸡蛋2个、淀粉1勺、白糖30克、玉米一条。2、甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水。3、将玉米里放入搅拌器中（料理机），再倒入1大碗清水搅打成玉米浆（搅打成带有小颗粒的状态最好）。4、将搅打好的玉米浆倒入小锅中煮开锅
红红火火可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 65 次
红红火火可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做_1、鸡翅对切成两半，为了好看，也可以在里面划几刀，不切断；2、加入生姜片按摩腌制，可以加少许料酒，这样鸡翅的腥味才能去除；3、锅中擦少许油，如果是不粘锅就不需要加油，直接干煸鸡翅，煸出油份；4、煸至鸡翅皮紧实即可翻面；5
省油版地三鲜的做法 怎么做省油版地三鲜
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 58 次
省油版地三鲜的做法 怎么做省油版地三鲜_1、用料：茄子 一个、芝麻油 少许、土豆 两个（大个的土豆只需要一个）、青椒 一个、花椒5粒、姜片两片、蒜两瓣、糖10g、生抽 20ml、盐5g、水淀粉40ml。2、准备好材料，土豆去皮，切成2～2.5cm的大块，茄子和
肉末鸡蛋疙瘩汤的做法 怎么做肉末鸡蛋疙瘩汤
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 44 次
肉末鸡蛋疙瘩汤的做法 怎么做肉末鸡蛋疙瘩汤_1、原料：里脊肉200克、鸡蛋2个、面粉100克、胡萝卜1根、姜汁1茶匙、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、清水适量。2、里脊肉切成肉末，加入姜汁、少量的盐，腌制一下。3、烧热锅子，放入肉末翻炒变色，加入胡萝卜丁，大火煮开。4、面
葵籽南瓜饼的做法 怎么做葵籽南瓜饼
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 66 次
葵籽南瓜饼的做法 怎么做葵籽南瓜饼_1、材料：南瓜适量、糯米粉适量、细砂糖适量、葵花籽适量、植物油适量。2、南瓜去皮切块，用微波炉高火转熟，也可以用蒸锅大火蒸，不过这样会有比较多的水。3、熟南瓜块倒入盆中，趁热捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀，不喜欢甜的可以
特色水煮鱼的做法 怎么做特色水煮鱼
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-12-09 | 浏览 : 54 次
特色水煮鱼的做法 怎么做特色水煮鱼_1、主料：淡水鱼1 条 辅料：莴笋头300克 青椒50克。调料：秘制回头鱼油60克、精盐4克 味精4克鸡精2克料酒10克蒸鱼豉油3克 白醋2克剁辣椒5克。2、材料：草鱼、黄豆芽 调味：鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干
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